Hallo Herbst, schoen dass du da bist!

Ich gehöre nicht mehr zu jenen Menschen die Trübsal blasen wenn sich der Sommer verabschiedet denn ich habe den Herbst, mag er sich manchmal noch so launisch zeigen, schätzen und lieben gelernt. Wo ich einst die schwindende Urkraft der Natur gesehen habe erkenne ich plötzlich einen Zyklus und mir wird bewusst dass auch die Natur ihre Ruhepause braucht. Wo ich einst nur braune Felder und gedeckte Farben erspäht habe, sehe ich nun leuchtende, warme Töne die so intensiv und kraftvoll strahlen wenn die Sonne drauf scheint, dass man sie stundenlang betrachten könnte. Wenn ich früher über das Sinken der Temperaturen gemeckert habe, weiß ich jetzt damit umzugehen und wärme mich einfach mit einer dampfenden Tasse Tee auf.

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Der original Suedtiroler Apfelstrudel

Mal ehrlich: Ein Südtirol Urlaub ohne Apfelstrudel ist wie ein Skiurlaub ohne Schnee. Apfelstrudel gehört eben zu Südtirol wie der Speckknödel oder die Schlutzkrapfen. Die Südtiroler Küche wurde durch so viele Ländergrenzen beeinflusst dass sie vielleicht nie eine historisch rilevante Eigenständigkeit am Herd entwickelt hat. Allerdings wussten wir Südtirolern schon immer aus allen Einflüssen das Beste heraus zu suchen um es auf unsere ganz eigene Art zu interpretieren. Der Strudelteig stammt nämlich historisch gesehen aus dem arabischen Raum und gelang über den Orient zu uns. Das Rezept für den originalen Apfelstrudel stammt zum Beispiel aus Ungarn und erlangte in der Zeit der Donaumonarchie großes Aufsehen in der Wiener Kaffeehaus-Kultur von wo es vom einst Arme-Leute-Essen zum Leibgericht der gehobenen Schicht avancierte. So gelang der Apfelstrudel bis nach Südtirol und wurde schnell zu einer unserer, sagen wir mal, Nationalspeisen gekürt.

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Die lange Nacht der Museen

Wenn am 21. September 2013 viele Betten Bruneck’s leer bleiben dann ist ein großartiges Kulturereignis Schuld daran. Dieser Stichtag wird nämlich von allen Kulturliebenden schon lange Zeit im Voraus rot im Kalender eingekringelt: die lange Nacht der Museen! Sobald die Nacht ihren schwarzen Mantel über Südtirols Städte geworfen hat und die Schatten im Schein der Straßenlaternen länger werden dann zieht es mich hinaus um an dieses Kulturabenteuer teilzunehmen. Denn nichts ist erfrischender und spannender für einen Kunstliebhaber als historische, kunstvolle und verblüffende Ausstellungsstücke oder auch nur das eigene Lieblingsmuseum unter einem neuen Licht zu erleben.

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Suedtirol an meiner Hand

Dass wir Südtiroler immer für eine Überraschung gut sind beweist der Werdegang des jungen Meraners Norbert Öttl: vom Tischler wurde er zum Model um schließlich Handtaschendesigner zu werden. Und was für Taschen! Das so ein Lebenslauf kein gewöhnliches Design zu Tage bringen kann versteht sich somit von selbst. Öttl’s Modelle sind nämlich sehr speziell: hervorragende Handarbeit vereint sich mit schlicht-klassischem Design und lässt Taschen entstehen die so speziell sind dass jede einzelne zum Hingucker wird. Denn diese Handtaschen bestehen wie es sich für einen echten Südtiroler Tischler nun mal so gehört aus Holz. Ja, Sie haben schon richtig gelesen: Holz.

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Wellness Pur im Hause Schoenblick****

Sie suchen Erholung, Entspannung und Wellness? Bei uns sind Sie genau richtig, denn Wohlbefinden steht im Hause Schoenblick**** an erster Stelle. Unser großzügige Wellnessbereich ist so konzipiert das er Harmonie, Wärme und Geborgenheit ausstrahlt. In unserem Pool können Sie sich vom kristallinen Wasser aus den einzigartigen Südtiroler Bergen treiben lassen und gleichzeitig entspannen.

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Der Goldene Herbst – Wandern in der Kronplatzregion

Der Herbst ist wohl eine der schönsten Jahreszeiten hier im Pustertal. Die Temperaturen werden angenehmer, die Luft ist klar und frisch und die Bäume färben ihre Blätter, ein wahres Schauspiel der Natur. In dieser Jahreszeit ist Wandern besonders angesagt.

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